关于我们
Orcaffe.co.ltd 欧卡咖啡公司 2004年创立于青岛,自创始至今一直致力于推广精品咖啡及相关产品。针对专业咖啡用户在不同场所的使用,欧卡咖啡公司提供各种商用咖啡设备及专用原材料。
半自动专业咖啡设备:意大利一线厂商faemalacimbali集团、意大利rossi集团、意大利lamarzocco商用咖啡设备公司、意大利Nuova Simonelli 集团
酒店用大型滴滤式咖啡设备:瑞典crem international国际集团
酒店用智能咖啡系统:瑞士M. Schaerer AG公司
吧台专用多功能搅拌机:美国blendtec公司、美国bartec商用设备
意大利咖啡:意大利illy咖啡公司
调味红茶:法国dammann、美国mightleaf
吧台专用调味产品:法国monin,美国caffe’D’amore
凭着对咖啡行业的执著与热情,欧卡咖啡公司的产品在质量和销量一直处于咖啡行业的领先位置。 至2009年,公司服务的对象已涵盖了餐饮店、星级酒店、汽车展厅、房地产商、跨国公司办事处等两百多家机构。
公司的远景目标:
立足于专业咖啡领域,发展成为最专业、最受尊敬的企业。
公司的使命:
将最好的咖啡带给每一个人
产品应用说明:
我们的设备:
设备介绍
●专业意式咖啡机 Nuova Appia
基本参数
名称
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专业意式咖啡机
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品牌
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nuova
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型号
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Appia
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冲泡器
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2
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外型尺寸
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785x545x530 毫米/宽×深 ×高
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锅炉容积
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11升
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电压/功率
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220V/50Hz,16A,3.0KW
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技术特色:
1、舒适的手柄及宽大的操作台使操作更简便
2、卫生、安全的奶泡热绝缘系统
3、涡轮创新系统,使奶泡更细腻柔滑
4、根据人体工程学设计外观
5、融合高端技术,效率高,速度快
●蛋糕展示柜
基本参数:
名称
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蛋糕展示柜
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品牌
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金菱
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型号
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G300FS
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控制温度
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2~10℃
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外型尺寸
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1200/1500x730x1220 毫米/宽×深 ×高
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电压/功率
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220V/50Hz, 16A,0.45KW
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●吧台冷藏工作台
基本参数:
容积有效
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电压
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功率
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尺寸 (宽/长/高)
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280l/393l
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220v
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250w
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1200/1500×750×800毫米
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l 制冰机 AC120 方冰
基本参数:
名称
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制冰机(吧台冰块供应)
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品牌
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hisakage
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型号
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Ac120
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24小时制冰量
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55KG
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外型尺寸
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530x570x820 毫米/宽×深 ×高
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储冰量
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25KG
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冰块尺寸
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22x22x22 毫米(方形冰)
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电压/功率
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220V0.5KW
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技术特色:
1.国内首创具有美学设计的圆弧形制冰机。
2.采用拉门式设计,无需工具,方便安装、保养。
3.结冰过程不需排水,与同类机器相比省水30%。
4.前置式空气过滤网,清洗方便、卫生。
5.独创的自动清洗装置,是冰块更加干净、卫生。
6.采用进口优质部件,符合欧洲CE和美国UL认证
l 制冰机 EC65 圆冰
基本参数:
名称
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制冰机(吧台冰块供应)
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品牌
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hisakage
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型号
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Ec65
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24小时制冰量
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30KG
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外型尺寸
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430x580x800 毫米/宽×深 ×高
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储冰量
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15KG
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冰块尺寸
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28x30x32 毫米(方形冰)
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电压/功率
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220V0.32KW
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技术特色:
1. HISAKAGE圆冰纯净,坚硬并且水晶般晶莹剔透。
2. 冰块融化速度慢,可以最小程度的影响饮料的口味和质量。
3. 采用特殊喷射技术,不易堵塞喷头。
4. 每盘冰制好后,自动清洗水槽中的剩水,使冰块更加卫生。
●多功能搅拌机 Bartec
基本参数:
名称
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多功能搅拌机
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品牌
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BLENDTEC
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型号
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SMOOTHER
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转速
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7段位自控变速
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外型尺寸
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228 x228x431 毫米/宽×深 ×高
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料杯容积
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1.5L
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电压/功率
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220V/50Hz,16A,1.5KW
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●刨冰机
基本参数:
名称
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刨冰机
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品牌
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科式
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型号
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168
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刨冰量
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100Kg/hr
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外型尺寸
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280x380x450 毫米/宽×深 ×高
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电压/功率
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220V/50Hz,16A,0.25KW
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咖啡制品 品牌介绍:
• 成立时间:1933 年
• 创始人: Francesco illy
• 目标: “生产全世界最好的咖啡”。
• 出口全球5大洲140多个国家,在欧洲,南北美洲和亚洲尤其受到欢迎。
• 在全世界,每天卖出超过6百万杯咖啡。
1882咖啡豆
Season coffee 四季工坊
『四季工坊有限公司』设立于1993年间,营运总部设于台湾;主力商品在于咖啡豆的烘焙及周边商品的进出口买卖、成品或半成品的制造与输出、后加工的技术改良及新品的研发……等。
中国大陆总部与工厂设于江苏省南京市,公司名称注册为『南京喜神食品有限公司』,产品包含四季工坊极品(CLASSIC)系列咖啡豆;特级(HIGH-GRADE)系列咖啡豆,与商务用系列商用咖啡豆,应国内越来越多客户对更高质量咖啡豆的需求,我们严选各式进口咖啡生豆,并经由专业烘焙师设计出究极的烘焙参数,将作业质量提升到与国际咖啡文化接轨,同系列咖啡除在国内热销之外,并常态性出口至东南亚所有的华人世界,为国人赢得国际上的美誉。
我们承诺选用最优质的咖啡豆以最精湛的烘焙技术以绝对新鲜美味及最亲切专业的服务
热忱提供您最美好的咖啡飨宴。
1993年,维也纳世界杯调酒大赛3项金牌奖。
1996年,欧洲优良产品奖。
1996年,东京世界杯调酒大赛3项冠军。
2001年,巴西世界杯调酒大赛3项冠军。
2002年,斯洛维尼亚世界杯调酒大赛冠军。
1993年MONIN一举成为国际调酒协会(I.B.A)指定唯一不含酒精饮料成员。
1993,1996,1997三度荣获国际调酒比赛三项冠军。美国最佳食品包装奖。
许多年来,MONIN不断得到各种奖项,是讲究最高品质的国际专业餐饮者最爱使用的指定品牌
·我们将提供免费的培训以及咖啡知识和咖啡制作培训。
培训目的:
传播咖啡文化
提高操作者的专业技能和理论知识
提高产品和服务的质量
规范产品制作程序,提高管理水平
增强盈利能力
培训课程:针对咖啡店经理、咖啡师及咖啡爱好者的不同培训课程
A. 咖啡店经理 (三天)
第一天:咖啡知识、压力式咖啡机
第二天:专业咖啡磨的操作
第三天:日常管理和促销计划
B. 咖啡师 (三天)
第一天:咖啡知识、压力式咖啡机、专业咖啡磨、滤泡式咖啡的操作
第二天:拿铁艺术、花式咖啡制作
第三天:饮品制作
C.服务人员(一天)
上午:咖啡知识
下午:压力咖啡机、拿铁艺术
·我们的售后服务
随着各种高科技专业设备在越来越多餐饮场所中得到广泛应用,
餐饮企业对专业设备的可用性要求也越来越高。
对于各个门店的业主或管理者来说,
如何使主营业设备安全、可靠、稳定的运行,
在突发事件发生时,门店的营运是否能不间断运行,
把对日常营业的影响降到最低,
是摆在门店管理者面前的一个崭新的具有挑战性的课题。
·选择欧卡咖啡高响应级别的服务为您排忧解难
全天候4小时到场服务(异地客户视情况1-3天到场服务)
快速到场承诺
有效提升关键设备的保修级别
享受上门服务的方便省心
随时都可以获得最快速的响应
保证问题在最短时间内获得解决
可以有效提高门店设备的性能
增加门店设备的投资回报率
主要服务内容:
全天候现场服务是指餐饮门店可全天24小时通过专线电话联系orcalab的专业工程师,以便及时咨询诊断并解决问题,在做出故障问题的初步判断后,如有需要,工程师将及时上门服务。 |